Les vins de la vallée des Côtes-du-rhône bénéficient d’une des plus anciennes appellations d’origine contrôlée (AOC) de France. Ces vignobles couvrent une grande superficie et sont situés le long du Rhône. S’étendant sur plus de 200 kilomètres et 6 provinces, …
Pouilly-Fuissé : La quintessence des vins de la Côte d’Or
Pouilly-Fuissé est le vignoble le plus célèbre du Mâconnais, et ses vignes reposent à plat au pied du rocher de Solutré, célèbre pour certaines des ascensions présidentielles. Son sol argilo-calcaire avec quelques touches cristallines de schiste et de grès donne …
Pommard : un vin rouge de garde qui mérite d’être dégusté
Pommard est un vin rouge sec. Il appartient à la catégorie des vins tranquilles. Le Pommard est produit dans le vignoble bourguignon de l’est de la France, plus précisément dans la région viticole de la côte de Beaune. Administrativement, le …
Pomerol : le secret des vins rouges de renom
Les vins de l’AOC Pomerol sont particulièrement typés, alliant parfaitement la finesse et la longueur des grands vins de Bordeaux. La richesse du terroir de Pomerol leur confère puissance et élégance. En raison de leur potentiel de garde, ils peuvent …
Mercurey : Vin rouge de Bourgogne, fierté de la région
L’appellation Mercurey se situe en Bourgogne, plus précisément au cœur de la côte Chalonnaise. Elle se situe entre les villages de Givry (Sud) et Rully (Nord). Le vignoble bourguignon s’étend de Dijon à Lyon (hors Chablis dans l’Yonne et Grand …
Madiran, un vin rouge de caractère à découvrir absolument
Madiran est un vin rouge français d’Appellation d’Origine contrôlée des départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques dans le sud-ouest de la France. Les 1 300 hectares de vignes sont implantés sur des terres sédimentaires et produisent des vins …
Tavel : le vin rosé qui a conquis le monde
Face à Châteauneuf-du-Pape, sur la rive droite du Rhône, Tavel est un village du Gard, adossé à un plateau calcaire envahi par la garrigue. Sur des sols sableux, alluvionnaires argileux ou de galets roulés, elle porte son nom comme la …
Taittinger : la magie d’un champagne d’exception
Au XXe siècle, le représentant parisien Pierre Taittinger tente de s’implanter en Champagne. Depuis son entrée dans la société de négoce de l’Union champenoise en 1911, Le Parisien a toujours eu à cœur la Champagne pour y développer le commerce …
Santenay, l’appellation qui fait vibrer les amateurs de vin
Le rosé Santenay est un vin rouge sec. Il appartient à la catégorie des vins tranquilles. Le Santenay rouge peut aussi être nommé « Santenay côte de Beaune ». Le Santenay rouge est issu du vignoble de Bourgogne, le vignoble de l’est …
Quincy : l’art de produire des vins blancs frais et fruités
A l’ouest de Bourges, au coeur de la Champagne berrichonne, les vignes s’étendent en bordure du plateau qui domine la vallée du Cher. Quincy, reconnue comme première appellation d’origine du Val de Loire en 1936, s’étend aujourd’hui sur près de …